Norsminde – Krabbenfangen und leckere Fischfrikadellen
Foto: Jens Hasse
Der gemütliche Jachthafen beim Fjord von Norsminde ist das perfekte Ziel für einen Tagestrip an einem warmen Sommertag. Vor allem wegen der ausgewählten Lokale, in denen Sie alles von geräuchertem Fisch bis hin zu gehobenem Essen in historischer Umgebung finden.
Kulinarische Erlebnisse im Hafen
Der Hafen bei Norsminde ist zwar nicht so groß, sobald aber die Sonne scheint, wimmelt es hier nur so von Lebendigkeit. Am Kai liegt das Norsminde Fiskehus, wo Sie auf der Terrasse sitzen und leckere Fischgerichte oder ein kaltes Erfrischungsgetränk genießen können. Besuchen Sie auch den kleinen Laden, in dem Sie die legendären Fischfrikadellen testen können!
Auch im Hafen gibt es einige kulinarische Highlights: Die Brasserie Norsminde Kro oder dasRestaurant Près, ein Gourmetrestaurant auf höchstem Niveau. Dort erhalten Sie 5- oder 8-Gänge-Menüs, Kaffee und Süßes – ein Fest für die Sinne und ein außerweltliches Geschmackserlebnis.
Wussten Sie, dass es den Norsminde Kro schon seit dem Jahr 1693 gibt?
Heutzutage zählt der Norsminde Kro zu einem der gastronomischen Highlights in Dänemark. Die Rohstoffe, die im Près verwendet werden, stammen häufig aus der Region. Das Fleisch kommt aus Solbjerg, der Fisch aus dem Fjord, die Beeren von den eigenen Felder...und so weiter. Zu den lokalen Lieferanten zählen Brandbygegaard und Øko Ged & Grønt.
Heutzutage zählt der Norsminde Kro zu einem der gastronomischen Highlights in Dänemark. Die Rohstoffe, die im Près verwendet werden, stammen häufig aus der Region. Das Fleisch kommt aus Solbjerg, der Fisch aus dem Fjord, die Beeren von den eigenen Felder...und so weiter. Zu den lokalen Lieferanten zählen Brandbygegaard und Øko Ged & Grønt.
Nehmen Sie die Kinder mit nach Norsminde
Bei Norsminde gibt es mehrere Orte, an denen Sie Eis und andere Süßigkeiten erwerben können – unter anderem im Norsminde Ishus beim Norsminde Kro. Hier können sich die Kinder auch beim Krabbenfangen messen. Am Hafen gibt es einen Krabbensteg. Also einfach einen Köder an die Leine binden und schauen, ob Sie nicht vielleicht ein wenig Krebsfleisch fürs Abendessen angeln können. Hier haben Sie ebenfalls die Möglichkeit, eine Schwimmweste zu mieten.
Auf einer Wanderung rund um Kysingnæs auf der Südseite des Fjords können sich die Kleinen in der Natur austoben und ein wenig im weichen Sand spielen.
Der vergessene Fjord
Norsminde liegt an der Stelle, an der der Fjord von Norsminde auf den Kattegat trifft. Der Fjord zählt nicht zu den bekanntesten in Dänemark, ist aber deswegen nicht weniger schön. Der Fjord von Norsminde ist bei Kajakfahrern beliebt, aber auch eine Radtour um den Fjord ist empfehlenswert.
Erlebnisse bei Norsminde
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